8.サンタ・ノエル

【ミニケーキ】4号　直径約12cm

サンタさんの装いをそのままケーキに。

ふんわり軽やかなシフォン風ビスキュイに、コクのあるマスカルポーネのシャンティをサンドしました。仕上げは優しい甘さの苺クリームでナッぺ